بيتزا رولز (لفائف البيتزا)
المكونات:
شرائح الطماطم
البصل
الحبق/الريحان
صلصة الطماطم
موزاريللا
جبن مبشور
زيتون أسود
(يمكن إضافة أي مكون تفضلونه)
العجين:
500غ دقيق
ملعقة كبيرة زيت زيتون
300 مل ماء دافئ
الملح
خميرة الخبز
الطريقة:
العجين: نخلط مكونات العجين جميعا و نترك العجين يرتاح ساعة لتضاعف
بعد عجن العجين
نتركه يرتاح في حرارة المطبخ لمدة ساعة ليتضاعف
ندلكه جيدا
للحصول على عجين رقيق
نضع الصلصة
بصل
شرائح الطماطم
الموزاريللا
الزيتون
الحبق/الريحان
جبن مبشور
يلف العجين
يقطع لفائف
يصفف على صينية مدهونة بالزيت
يطهى في فرن 220 درجة
12/15 دقيقة
يقدم ساخن بالصحة و الراحة